Au portes de Montpellier : Un terroir unique "La Méjanelle". Si la mer si proche nous apporte de la fraîcheur, si le soleil méditerranéen et nos sols recouverts de galets roulés donnent des vins si généreux, si les anciens nous ont donné en héritage de vieilles vignes bien saines, il nous appartient de valoriser ces acquis. La connaissance d'un autres univers du vin, de l'évolution des techniques et de la tradition nous conduit à la mise en place d'une gamme de vins de caractére, soumis aux aléas des saisons mais qui saura émouvoir l'homme d' esprit à la recherche des vrais valeurs. Des vins médaillés A.O.C coteaux du Languedoc du domaine des Tissot, Château Ministre, Mas Noir, Grès de Montpellier.
Château Ministre, le goûter, c'est l'adopter !
Caveau des Millésimes
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Château Ministre

L'ART DE SAVOIR FAIRE PARLER LE TERROIR


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Au portes de Montpellier : Un terroir unique "La Méjanelle".
Si la mer si proche nous apporte de la fraîcheur, si le soleil méditerranéen et nos sols recouverts de galets roulés donnent des vins si généreux, si les anciens nous ont donné en héritage de vieilles vignes bien saines, il nous appartient de valoriser ces acquis. La connaissance d'autres univers du vin, de l'évolution des techniques et de la tradition nous conduit a la mise en place d'une gamme de vins de caractére, soumis aux aléas des saisons mais qui saura émouvoir l'homme d'esprit a la recherche des vrais valeurs. Des vins médaillés A.O.C coteaux du Languedoc du domaine des Tissot, Château Ministre, Mas Noir, Grès de Montpellier.

Le Restaurant dans les Vignes. Dans ce Mas Languedocien du 16ème siècle, nous organisons pour vous : Evénement corporatif, remise de prix, ouverture de congrès, cocktail, buffet, dîner, soirées privées, anniversaires, mariages, dîners d'affaires, soirées restaurant, inaugurations etc. Accès au Site.